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SPIRITS OF JAPANLand · Water · Time
JAEN
しめ縄と紙垂を飾った杉玉が白壁の軒先に吊るされた様子

SAKE · 長野

Masumi Yumedono

カテゴリーの文脈を示す写真です(この商品ではありません)写真: Daderot / Public domain

カテゴリー
日本酒
スタイル
—
造り手
宮坂醸造(真澄)
都道府県
長野
地域
甲信越

03 — 概要

宮坂醸造(真澄)が造る日本酒。

04 — 造り手 / 05 — 産地

酒蔵宮坂醸造(真澄) →

長野県諏訪市の酒蔵。1662年(寛文2年)創業。公式サイトでは「7号酵母発祥の酒蔵」と紹介されています。

長野 · 甲信越

06 — 原料(カテゴリーの基本原料)

07 — 製法 / 08 — 仕様

公式情報などで確認できた項目のみを掲載しています。

現在、確認済みの仕様データはありません。

出典 / SOURCES

最終確認 2026年9月26日

  1. 1真澄 蔵元 | 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵)宮坂醸造 · 公式 · 閲覧 2026-09-26
  1. 1杉玉 — Daderot · Public domain · Wikimedia Commons

最終確認 2026年9月26日