
AWAMORI DISTILLERY · OKINAWA
Seifuku Shuzo
写真: Ray_go / CC BY-SA 3.0
- 種別
- 泡盛酒造所
- 所在地
- 沖縄 · 石垣市
- 地域
- 沖縄
- 創業
- 1949
- 公式サイト
- www.seifuku.co.jp ↗
03 — 記録
沖縄県石垣市の泡盛酒造所。1949年(昭和24年)に漢那酒屋として酒造りを始めました。
04 — 所在地と土地
地域の概要(造り手固有の情報ではありません)
亜熱帯の島々と、甕の中の時間。
亜熱帯の島々からなる県。琉球王国の時代から続く泡盛の文化があり、黒麹と甕、長い熟成が、この地の酒を語るうえで欠かせません。
05–07 — 原料・水・製法
泡盛というカテゴリーの一般的な原料と工程です。この造り手固有の水源・原料・製法は、公式情報で確認でき次第掲載します。
09
REPRESENTATIVE DRINKS
代表的な銘柄
見学・ショップ・営業時間・予約・試飲などの情報は変化するため、このサイトには掲載していません。最新情報は造り手の公式サイトでご確認ください。
13
RELATED PRODUCERS
関連する造り手出典 / SOURCES
最終確認 2026年9月26日
- 1会社概要 | 請福酒造請福酒造 · 公式 · 閲覧 2026-09-26
PHOTO CREDITS
すべての画像クレジット →- 1請福酒造 — Ray_go · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

