白鶴酒造

04 — 所在地と土地

地域の概要（造り手固有の情報ではありません）

古都と港町、長い醸造の記憶。

京都・大阪・兵庫・奈良・滋賀・和歌山。古代から都が置かれ、水運と港が物流を支えてきた地域で、伏見や灘のような酒造りの町が知られています。

05–07 — 原料・水・製法

日本酒というカテゴリーの一般的な原料と工程です。この造り手固有の水源・原料・製法は、公式情報で確認でき次第掲載します。