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SPIRITS OF JAPANLand · Water · Time
JAEN
天童市の出羽桜酒造の醸造所

SAKE BREWERY · YAMAGATA

Dewazakura Sake Brewery

写真: Suz-b / CC BY-SA 3.0

種別
酒蔵
所在地
山形 · 天童市
地域
東北
創業
1892
公式サイト
www.dewazakura.co.jp ↗

03 — 記録

山形県天童市の酒蔵。1892年(明治25年)創業。代表銘柄に「出羽桜 桜花吟醸酒」があります。

04 — 所在地と土地

地域の概要(造り手固有の情報ではありません)

深い雪と、山から下る水。

奥羽山脈を背骨に、日本海側と太平洋側で気候が分かれる六県。冬の寒さと雪解け水、広い水田が、この地の酒造りの背景にあります。

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YAMAGATAN 38.24°  E 140.36°

05–07 — 原料・水・製法

日本酒というカテゴリーの一般的な原料と工程です。この造り手固有の水源・原料・製法は、公式情報で確認でき次第掲載します。

09

REPRESENTATIVE DRINKS

代表的な銘柄
新緑の森を勢いよく流れる奥入瀬渓流の清流
写真: Daderot / Public domain

見学・ショップ・営業時間・予約・試飲などの情報は変化するため、このサイトには掲載していません。最新情報は造り手の公式サイトでご確認ください。

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RELATED PRODUCERS

関連する造り手
  1. 01獺祭(株式会社 獺祭)DASSAI (DASSAI Inc.)1948年
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  4. 04八海醸造Hakkai Brewery1922年

出典 / SOURCES

最終確認 2026年9月26日

  1. 1会社概要 - 出羽桜酒造株式会社出羽桜酒造 · 公式 · 閲覧 2026-09-26
  1. 1出羽桜酒造 — Suz-b · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons