SHOCHU DISTILLERY · NAGASAKI
Genkai Shuzo
地域・カテゴリーの文脈を示す写真です（この造り手の写真ではありません）写真: The Modern Polymath / CC BY-SA 4.0
03 — 記録
長崎県壱岐市の焼酎蔵。1900年創業（壱岐酒造協同組合による）。麦焼酎（壱岐焼酎）を造ります。
04 — 所在地と土地
地域の概要（造り手固有の情報ではありません）
火山の土と、温暖な南の島。
火山と温暖な気候をもつ七県。芋、麦、米、黒糖など多様な原料と、単式蒸留焼酎の文化が各地に根づいています。
05–07 — 原料・水・製法
焼酎というカテゴリーの一般的な原料と工程です。この造り手固有の水源・原料・製法は、公式情報で確認でき次第掲載します。
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REPRESENTATIVE DRINKS
代表的な銘柄見学・ショップ・営業時間・予約・試飲などの情報は変化するため、このサイトには掲載していません。最新情報は造り手の公式サイトでご確認ください。
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RELATED PRODUCERS
関連する造り手
出典 / SOURCES
最終確認 2026年9月26日
- 1玄海酒造 | 壱岐酒造協同組合壱岐酒造協同組合 · 業界団体 · 閲覧 2026-09-26
一部の項目は公式サイト以外の出典、または検索結果上の公式情報に基づきます。
PHOTO CREDITS
すべての画像クレジット →- 1桜島 — The Modern Polymath · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons