
SHOCHU DISTILLERY · KUMAMOTO
Takahashi Shuzo (Hakutake)
地域・カテゴリーの文脈を示す写真です(この造り手の写真ではありません)写真: The Modern Polymath / CC BY-SA 4.0
- 種別
- 焼酎蔵
- 所在地
- 熊本 · 人吉市
- 地域
- 九州
- 創業
- 1900
- 公式サイト
- www.hakutake.co.jp ↗
03 — 記録
熊本県人吉市の焼酎蔵。1900年(明治33年)創業。米焼酎(球磨焼酎)「白岳」を造ります。
04 — 所在地と土地
地域の概要(造り手固有の情報ではありません)
火山の土と、温暖な南の島。
火山と温暖な気候をもつ七県。芋、麦、米、黒糖など多様な原料と、単式蒸留焼酎の文化が各地に根づいています。
05–07 — 原料・水・製法
焼酎というカテゴリーの一般的な原料と工程です。この造り手固有の水源・原料・製法は、公式情報で確認でき次第掲載します。
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REPRESENTATIVE DRINKS
代表的な銘柄
見学・ショップ・営業時間・予約・試飲などの情報は変化するため、このサイトには掲載していません。最新情報は造り手の公式サイトでご確認ください。
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最終確認 2026年9月26日
- 1会社案内|高橋酒造高橋酒造 · 公式 · 閲覧 2026-09-26
PHOTO CREDITS
すべての画像クレジット →- 1桜島 — The Modern Polymath · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

